martes, 31 de mayo de 2016

¿Vinos rosados? Sí, y no solo para barbacoas

Vinos rosados. Vinos eternamente asociados al verano. Vinos que muchos dicen que son ideales para barbacoas y fiestas informales. Vinos que algunos intentan colocar como “femeninos”, argumentando que son delicados y sexys. ¡Paparruchas! El que crea todo esto que no siga leyendo. Los vinos rosados tienen su identidad propia y no entienden de géneros. Pero en esta España nuestra, país de contradicciones por antonomasia, resulta que aunque hacemos grandes vinos rosados, su consumo no termina de cuajar. Se duda sobre su calidad, es más difícil encontrarlos (en muchos locales ni se venden ni se sirven) y, tradicionalmente, su marketing ha sido nefasto.